patrimoine industriel

Champagne-Ardenne, Ardennes

Neuville-lès-Wasigny (La)

Laiterie et fromagerie industrielles Hutin, actuellement maison

Type de dossier : individuel Date de l'enquête : 2007

Désignation

Dénomination : laiterie industrielle ; fromagerie industrielle
Appellation et titre : Hutin
Destinations successives et actuelles de l'édifice : maison
Partie(s) constituante(s) non étudiée(s) : atelier de fabrication ; atelier de conditionnement ; chambre froide ; chaufferie ; laboratoire ; transformateur ; quai

Compléments de localisation

Référence(s) cadastrale(s) : 1987 0B 188, 710
Numéro INSEE de la commune : 08323
Aire : Ardennes
Canton : Novion-Porcien
Milieu d'implantation : en village
Cours d'eau : Vaux (la)

Historique

Commentaire historique : Laiterie et fromagerie industrielle construite entre les deux guerres par la famille Hutin qui a racheté en 1924 l'usine de Blaise-sous- Arzillières (Marne) et en 1938 celle de Signy-l'Abbaye (IA08000601). L'unité de La Neuville-lès-Wasigny est reconstruite après la Seconde Guerre mondiale, excepté le bâtiment sud-est, et la production cesse en 1968. Une partie des bâtiments est actuellement convertie en maison.
Datation(s) principale(s) : 3e quart 20e siècle
Justification de la datation : daté par tradition orale

Description

Commentaire descriptif : La laiterie est construite entre la route départementale et la rivière Vaux. L'ensemble est symétrique avec dans l'aile nord-ouest, les bureaux, dans l'aile nord-est, la chaufferie avec sa cheminée et deux bâtiments de fabrication et stockage au sud. L'ensemble est élevé en brique creuse et pleine avec des toits à longs pans à charpente en bois apparente couverte de tuile mécanique. La partie stockage conserve de vastes chambres froides aux murs isolés de plaques de liège.
Matériau(x) de gros-oeuvre et mise en oeuvre : brique ; brique creuse ; enduit
Matériau(x) de couverture : tuile mécanique
Vaisseau(x) et étage(s) : 1 étage carré
Type et nature du couvrement : charpente en bois apparente
Parti d'élévation extérieure : élévation ordonnancée
Type de la couverture : toit à longs pans
Emplacement, forme et structure de l'escalier : escalier intérieur : escalier droit, en maçonnerie
Source d'énergie : énergie électrique ; achetée
Etat de conservation : établissement industriel désaffecté

Intérêt de l'oeuvre

Oeuvre étudiée

Situation juridique

Statut de la propriété : propriété privée

Vue générale depuis le nord ; à gauche la chaufferie, à droite les bureaux et au centre l'atelier de fabrication et de stockage
Plan du site


Illustrations

Des. 1
Plan du site
Fig. 2
Vue aérienne
Fig. 3
Vue aérienne
Fig. 4
Vue générale depuis le nord ; à gauche la chaufferie, à droite les bureaux et au centre l'atelier de fabrication et de stockage
Fig. 5
La chaufferie depuis le nord-ouest
Fig. 6
Les bureaux, à gauche, et la partie ouest de l'atelier de fabrication contenant le réfrigérateur à l'étage
Fig. 7
L'atelier de fabrication et le transformateur depuis le sud-ouest
Fig. 8
L'atelier de fabrication vu du sud
Fig. 9
Façade est de l'atelier de fabrication ; au fond la chaufferie
Fig. 10
Le réfrigérateur
Fig. 11
Le monte-charge

Voir

Champagne-Ardenne, Ardennes, Inventaire du patrimoine industriel du département des Ardennes (08)
Champagne-Ardenne, Ardennes, Laiteries et fromageries industrielles

Région Champagne-Ardenne / Direction de la Culture, Service de l'Inventaire général du patrimoine culturel. Chercheur(s) : Marasi Julien ; Decrock Bruno.(c) Région Champagne-Ardenne, 2007. Renseignements : Centre de documentation de l’Inventaire, 3 Faubourg Saint-Antoine, 51000 Châlons-en-Champagne. Tél. : 03 26 70 85 94. Document produit par Renabl6 : (c) Pierrick Brihaye (Région Bretagne, SINPA) / Yves Godde (Ville de Lyon)